热量(大卡/100克)301营养素含量(每100克)蛋白质14.03克脂肪25.87克碳水化合物2.95克粗纤维1克单不饱和脂肪酸13.138克多不饱和脂肪酸2.328克反式脂肪酸一胆固醇93毫克植物固醇一胡萝卜素148微克叶黄素类110微克番茄红素类一维生素A76.8微克维生素C3.2毫克维生素D一维生素E0.38毫克维生素K70.2微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.193毫克维生素B2（核黄素）0.233毫克维生素B3（烟酸）5.616毫克维生素B4（胆碱）46.4毫克维生素B5（泛酸）0.891毫克维生素B60.378毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）17微克维生素B120.86微克维生素B14（甜菜碱）6.7毫克亮氨酸1107毫克蛋氨酸333毫克苏氨酸613毫克赖氨酸1166毫克色氨酸153毫克缬氨酸767毫克组氨酸513毫克异亮氨酸677毫克苯丙氨酸556毫克钙41毫克镁26毫克钠756毫克钾270毫克磷169毫克硫114.603毫克氯1165.75毫克铁1.15毫克碘一锌2.07毫克硒11.3微克铜0.1毫克锰0.171毫克氟1.4微克