热量(大卡/100克)72营养素含量(每100克)蛋白质14.5克脂肪1.6克碳水化合物一粗纤维一单不饱和脂肪酸0.6克多不饱和脂肪酸0.1克反式脂肪酸一胆固醇104毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E0.51毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.03毫克维生素B2（核黄素）0.13毫克维生素B3（烟酸）2.5毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸990毫克蛋氨酸一苏氨酸512毫克赖氨酸878毫克色氨酸85毫克缬氨酸695毫克组氨酸258毫克异亮氨酸533毫克苯丙氨酸561毫克钙40毫克镁17毫克钠60.6毫克钾162毫克磷104毫克硫72.09毫克氯93.45毫克铁1.8毫克碘一锌2.31毫克硒9.07微克铜0.07毫克锰0.21毫克氟一