热量(大卡/100克)96营养素含量(每100克)蛋白质16.2克脂肪2.4克碳水化合物2.5克粗纤维一单不饱和脂肪酸0.7克多不饱和脂肪酸0.3克反式脂肪酸一胆固醇319毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A26.7微克维生素C一维生素D一维生素E1.43毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.05毫克维生素B2（核黄素）0.14毫克维生素B3（烟酸）1.1毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B60.11毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）12微克维生素B123.93微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1243毫克蛋氨酸一苏氨酸620毫克赖氨酸1107毫克色氨酸102毫克缬氨酸948毫克组氨酸412毫克异亮氨酸449毫克苯丙氨酸733毫克钙12毫克镁8毫克钠146.2毫克钾139毫克磷172毫克硫71.56毫克氯225.44毫克铁7.8毫克碘一锌1.81毫克硒9.33微克铜0.19毫克锰0.05毫克氟一