热量(大卡/100克)94营养素含量(每100克)蛋白质15.6克脂肪2.4克碳水化合物2.6克粗纤维一单不饱和脂肪酸0.5克多不饱和脂肪酸0.3克反式脂肪酸一胆固醇295毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类20微克维生素A419.1微克维生素C9.4毫克维生素D1.1微克维生素E0.19毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.24毫克维生素B2（核黄素）0.85毫克维生素B3（烟酸）7.7毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）3.97毫克维生素B60.665毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）98微克维生素B1227.5微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1370毫克蛋氨酸384毫克苏氨酸703毫克赖氨酸1066毫克色氨酸185毫克缬氨酸902毫克组氨酸421毫克异亮氨酸718毫克苯丙氨酸804毫克钙8毫克镁13毫克钠180.8毫克钾190毫克磷214毫克硫168.56毫克氯278.79毫克铁9.4毫克碘一锌2.17毫克硒70.25微克铜0.16毫克锰0.06毫克氟一