热量(大卡/100克)66营养素含量(每100克)蛋白质11克脂肪2.3克碳水化合物0.4克粗纤维一单不饱和脂肪酸0.6克多不饱和脂肪酸0.1克反式脂肪酸一胆固醇124毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E一维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.03毫克维生素B2（核黄素）0.08毫克维生素B3（烟酸）1.2毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸716毫克蛋氨酸277毫克苏氨酸296毫克赖氨酸574毫克色氨酸一缬氨酸491毫克组氨酸139毫克异亮氨酸368毫克苯丙氨酸425毫克钙12毫克镁2毫克钠28毫克钾55毫克磷102毫克硫138.86毫克氯43.18毫克铁一碘一锌1.05毫克硒10.94微克铜0.03毫克锰一氟一