热量(大卡/100克)104营养素含量(每100克)蛋白质18.9克脂肪2.7克碳水化合物1克粗纤维一单不饱和脂肪酸一多不饱和脂肪酸一反式脂肪酸一胆固醇119毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E1.99毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.22毫克维生素B2（核黄素）0.29毫克维生素B3（烟酸）2.9毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1565毫克蛋氨酸一苏氨酸830毫克赖氨酸1452毫克色氨酸175毫克缬氨酸879毫克组氨酸504毫克异亮氨酸761毫克苯丙氨酸730毫克钙25毫克镁27毫克钠66.2毫克钾176毫克磷240毫克硫73.72毫克氯102.08毫克铁11.9毫克碘一锌4.93毫克硒15.03微克铜14.74毫克锰0.03毫克氟一