热量(大卡/100克)309营养素含量(每100克)蛋白质11.69克脂肪29.52克碳水化合物5.31克粗纤维2.6克单不饱和脂肪酸7.095克多不饱和脂肪酸15.441克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素53微克叶黄素类一番茄红素类一维生素A26.4微克维生素C一维生素D一维生素E6.9毫克维生素K一维生素P（类黄酮）9.35毫克维生素B1（硫胺素）4.4毫克维生素B2（核黄素）0.481毫克维生素B3（烟酸）7.56毫克维生素B4（胆碱）45毫克维生素B5（泛酸）0.113毫克维生素B60.479毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）42微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸914毫克蛋氨酸146毫克苏氨酸453毫克赖氨酸727毫克色氨酸161毫克缬氨酸593毫克组氨酸299毫克异亮氨酸559毫克苯丙氨酸611毫克钙23毫克镁19毫克钠1465毫克钾170毫克磷70毫克硫78.8528毫克氯2259.03毫克铁2.41毫克碘一锌0.42毫克硒7.4微克铜0.105毫克锰0.205毫克氟一