热量(大卡/100克)128营养素含量(每100克)蛋白质14.5克脂肪7.5克碳水化合物0.5克粗纤维一单不饱和脂肪酸2克多不饱和脂肪酸0.8克反式脂肪酸一胆固醇341毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A11972.1微克维生素C18毫克维生素D一维生素E1.41毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.26毫克维生素B2（核黄素）1.05毫克维生素B3（烟酸）6.9毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）6.184毫克维生素B60.76毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）738微克维生素B1254微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1208毫克蛋氨酸315毫克苏氨酸562毫克赖氨酸981毫克色氨酸238毫克缬氨酸798毫克组氨酸375毫克异亮氨酸609毫克苯丙氨酸640毫克钙18毫克镁18毫克钠87.2毫克钾230毫克磷283毫克硫116.35毫克氯134.46毫克铁23.1毫克碘一锌3.08毫克硒57.27微克铜1.31毫克锰0.28毫克氟一