热量(大卡/100克)165营养素含量(每100克)蛋白质20.22克脂肪8.7克碳水化合物一粗纤维一单不饱和脂肪酸2.654克多不饱和脂肪酸0.91克反式脂肪酸一胆固醇71毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E0.24毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.182毫克维生素B2（核黄素）0.267毫克维生素B3（烟酸）4.377毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）1.08毫克维生素B60.475毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）7微克维生素B124.61微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1643毫克蛋氨酸565毫克苏氨酸887毫克赖氨酸1785毫克色氨酸180毫克缬氨酸998毫克组氨酸508毫克异亮氨酸961毫克苯丙氨酸834毫克钙7毫克镁20毫克钠72毫克钾291毫克磷199毫克硫177.03毫克氯111.024毫克铁2.91毫克碘一锌3.51毫克硒33微克铜0.128毫克锰0.017毫克氟一