热量(大卡/100克)118营养素含量(每100克)蛋白质19.2克脂肪2.8克碳水化合物4克粗纤维一单不饱和脂肪酸1克多不饱和脂肪酸0.6克反式脂肪酸一胆固醇174毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E0.87毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.04毫克维生素B2（核黄素）0.09毫克维生素B3（烟酸）3.4毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1452毫克蛋氨酸一苏氨酸818毫克赖氨酸1351毫克色氨酸一缬氨酸869毫克组氨酸421毫克异亮氨酸865毫克苯丙氨酸724毫克钙7毫克镁15毫克钠74.8毫克钾272毫克磷135毫克硫56.61毫克氯115.34毫克铁4.4毫克碘一锌2.76毫克硒10.54微克铜2.11毫克锰0.06毫克氟一