热量(大卡/100克)121营养素含量(每100克)蛋白质16.6克脂肪4.8克碳水化合物2.8克粗纤维一单不饱和脂肪酸1.1克多不饱和脂肪酸0.6克反式脂肪酸一胆固醇356毫克植物固醇一胡萝卜素67微克叶黄素类51微克番茄红素类一维生素A3323.4微克维生素C一维生素D一维生素E1.88毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.33毫克维生素B2（核黄素）1.1毫克维生素B3（烟酸）11.9毫克维生素B4（胆碱）194.4毫克维生素B5（泛酸）6.233毫克维生素B60.853毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）588微克维生素B1216.58微克维生素B14（甜菜碱）16.9毫克亮氨酸1512毫克蛋氨酸432毫克苏氨酸725毫克赖氨酸1332毫克色氨酸176毫克缬氨酸998毫克组氨酸507毫克异亮氨酸813毫克苯丙氨酸824毫克钙7毫克镁16毫克钠92毫克钾222毫克磷263毫克硫165.54毫克氯141.86毫克铁12毫克碘一锌2.4毫克硒38.55微克铜0.32毫克锰0.24毫克氟一