热量(大卡/100克)367营养素含量(每100克)蛋白质35.31克脂肪25.08克碳水化合物一粗纤维一单不饱和脂肪酸11.16克多不饱和脂肪酸1.18克反式脂肪酸一胆固醇64毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A584.1微克维生素C一维生素D一维生素E0.55毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.011毫克维生素B2（核黄素）0.364毫克维生素B3（烟酸）6.52毫克维生素B4（胆碱）68.1毫克维生素B5（泛酸）0.727毫克维生素B60.091毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）11微克维生素B125.85微克维生素B14（甜菜碱）60.9毫克亮氨酸2730毫克蛋氨酸720毫克苏氨酸1380毫克赖氨酸2860毫克色氨酸340毫克缬氨酸1380毫克组氨酸1260毫克异亮氨酸1340毫克苯丙氨酸1400毫克钙7毫克镁29毫克钠120毫克钾400毫克磷240毫克硫205.531毫克氯185.04毫克铁17毫克碘一锌3.1毫克硒90.8微克铜0.27毫克锰0.037毫克氟一