热量(大卡/100克)538营养素含量(每100克)蛋白质6.5克脂肪50.2克碳水化合物15.1克粗纤维一单不饱和脂肪酸27.7克多不饱和脂肪酸4.7克反式脂肪酸一胆固醇46毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E一维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.01毫克维生素B2（核黄素）0.04毫克维生素B3（烟酸）1毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸473毫克蛋氨酸120毫克苏氨酸256毫克赖氨酸464毫克色氨酸47毫克缬氨酸269毫克组氨酸190毫克异亮氨酸215毫克苯丙氨酸267毫克钙6毫克镁一钠26.2毫克钾38毫克磷42毫克硫70.39毫克氯40.4毫克铁3.1毫克碘一锌0.64毫克硒4.7微克铜一锰一氟一