热量(大卡/100克)289营养素含量(每100克)蛋白质19.7克脂肪21.5克碳水化合物4.2克粗纤维一单不饱和脂肪酸10.6克多不饱和脂肪酸3.1克反式脂肪酸一胆固醇116毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A21微克维生素C一维生素D0.1微克维生素E0.07毫克维生素K5.1微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.09毫克维生素B2（核黄素）0.11毫克维生素B3（烟酸）3.6毫克维生素B4（胆碱）66.5毫克维生素B5（泛酸）1.53毫克维生素B60.37毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）2微克维生素B120.41微克维生素B14（甜菜碱）9.2毫克亮氨酸2109毫克蛋氨酸608毫克苏氨酸1123毫克赖氨酸1988毫克色氨酸332毫克缬氨酸1232毫克组氨酸700毫克异亮氨酸1183毫克苯丙氨酸1055毫克钙91毫克镁7毫克钠240毫克钾22毫克磷202毫克硫234.86毫克氯370.08毫克铁3.8毫克碘一锌2毫克硒7.68微克铜0.26毫克锰0.06毫克氟一