热量(大卡/100克)194营养素含量(每100克)蛋白质17.4克脂肪11.8克碳水化合物4.6克粗纤维一单不饱和脂肪酸5.5克多不饱和脂肪酸2.4克反式脂肪酸一胆固醇113毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A8.7微克维生素C一维生素D0.1微克维生素E0.25毫克维生素K3.8微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.01毫克维生素B2（核黄素）0.11毫克维生素B3（烟酸）5.3毫克维生素B4（胆碱）12.6毫克维生素B5（泛酸）0.64毫克维生素B60.26毫克维生素B7（生物素）4.7微克维生素B9（叶酸）7微克维生素B120.25微克维生素B14（甜菜碱）9毫克亮氨酸1340毫克蛋氨酸510毫克苏氨酸740毫克赖氨酸1400毫克色氨酸130毫克缬氨酸760毫克组氨酸460毫克异亮氨酸710毫克苯丙氨酸690毫克钙8毫克镁17毫克钠50.8毫克钾205毫克磷161毫克硫158.33毫克氯78.33毫克铁1.3毫克碘一锌1.12毫克硒10.98微克铜0.05毫克锰0.03毫克氟一