热量(大卡/100克)263营养素含量(每100克)蛋白质14.73克脂肪15.75克碳水化合物15.01克粗纤维1.1克单不饱和脂肪酸6.48克多不饱和脂肪酸3.34克反式脂肪酸一胆固醇41毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C0.8毫克维生素D0.225微克维生素E0.08毫克维生素K14.7微克维生素P（类黄酮）0.55毫克维生素B1（硫胺素）0.211毫克维生素B2（核黄素）0.091毫克维生素B3（烟酸）5.71毫克维生素B4（胆碱）96.4毫克维生素B5（泛酸）0.855毫克维生素B60.041毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）12微克维生素B120.27微克维生素B14（甜菜碱）12.5毫克亮氨酸1019毫克蛋氨酸300毫克苏氨酸557毫克赖氨酸988毫克色氨酸184毫克缬氨酸659毫克组氨酸435毫克异亮氨酸603毫克苯丙氨酸525毫克钙19毫克镁23毫克钠536毫克钾214毫克磷211毫克硫109.112毫克氯826.512毫克铁1.11毫克碘一锌0.78毫克硒24.7微克铜0.205毫克锰0.229毫克氟一