热量(大卡/100克)292营养素含量(每100克)蛋白质14.33克脂肪20.04克碳水化合物13.61克粗纤维1.2克单不饱和脂肪酸8.98克多不饱和脂肪酸5.204克反式脂肪酸一胆固醇45毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A11.1微克维生素C一维生素D一维生素E1.18毫克维生素K11.1微克维生素P（类黄酮）0.55毫克维生素B1（硫胺素）0.073毫克维生素B2（核黄素）0.054毫克维生素B3（烟酸）6.63毫克维生素B4（胆碱）44.8毫克维生素B5（泛酸）1.081毫克维生素B60.155毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）5微克维生素B120.23微克维生素B14（甜菜碱）22.4毫克亮氨酸991毫克蛋氨酸292毫克苏氨酸542毫克赖氨酸961毫克色氨酸178毫克缬氨酸641毫克组氨酸423毫克异亮氨酸586毫克苯丙氨酸510毫克钙20毫克镁25毫克钠518毫克钾248毫克磷196毫克硫106.042毫克氯798.756毫克铁0.93毫克碘一锌0.94毫克硒21.4微克铜0.207毫克锰0.254毫克氟一