热量(大卡/100克)113营养素含量(每100克)蛋白质16.6克脂肪5.2克碳水化合物一粗纤维一单不饱和脂肪酸1.4克多不饱和脂肪酸0.9克反式脂肪酸一胆固醇86毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E2.03毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.04毫克维生素B2（核黄素）0.11毫克维生素B3（烟酸）2.8毫克维生素B4（胆碱）16.6毫克维生素B5（泛酸）一维生素B60.1毫克维生素B7（生物素）0.6微克维生素B9（叶酸）15.5微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1310毫克蛋氨酸413毫克苏氨酸687毫克赖氨酸1474毫克色氨酸170毫克缬氨酸899毫克组氨酸445毫克异亮氨酸751毫克苯丙氨酸667毫克钙38毫克镁31毫克钠46毫克钾312毫克磷203毫克硫144.41毫克氯70.93毫克铁0.8毫克碘一锌0.87毫克硒6.66微克铜0.05毫克锰0.05毫克氟一