热量(大卡/100克)146营养素含量(每100克)蛋白质15.4克脂肪8克碳水化合物3.1克粗纤维一单不饱和脂肪酸2.6克多不饱和脂肪酸0.9克反式脂肪酸一胆固醇53毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E0.09毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.05毫克维生素B2（核黄素）0.11毫克维生素B3（烟酸）4.3毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1274毫克蛋氨酸430毫克苏氨酸772毫克赖氨酸1532毫克色氨酸一缬氨酸737毫克组氨酸584毫克异亮氨酸698毫克苯丙氨酸631毫克钙18毫克镁20毫克钠45.5毫克钾78毫克磷129毫克硫92.46毫克氯70.16毫克铁0.6毫克碘一锌0.86毫克硒34.2微克铜0.04毫克锰0.02毫克氟一