热量(大卡/100克)133营养素含量(每100克)蛋白质23.57克脂肪3.64克碳水化合物一粗纤维一单不饱和脂肪酸1.17克多不饱和脂肪酸0.62克反式脂肪酸一胆固醇66毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A49.5微克维生素C6毫克维生素D一维生素E一维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.077毫克维生素B2（核黄素）0.153毫克维生素B3（烟酸）6.759毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）0.96毫克维生素B60.74毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）6微克维生素B120.84微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1995毫克蛋氨酸686毫克苏氨酸1180毫克赖氨酸2157毫克色氨酸328毫克缬氨酸1305毫克组氨酸939毫克异亮氨酸1324毫克苯丙氨酸920毫克钙13毫克镁20毫克钠37毫克钾262毫克磷230毫克硫230.001毫克氯57.054毫克铁1.15毫克碘一锌0.97毫克硒16.2微克铜0.069毫克锰0.016毫克氟一