热量(大卡/100克)138营养素含量(每100克)蛋白质14.4克脂肪6.4克碳水化合物5.6克粗纤维一单不饱和脂肪酸0.8克多不饱和脂肪酸0.3克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E1.36毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.12毫克维生素B2（核黄素）0.19毫克维生素B3（烟酸）一维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1031毫克蛋氨酸183毫克苏氨酸596毫克赖氨酸860毫克色氨酸143毫克缬氨酸521毫克组氨酸282毫克异亮氨酸608毫克苯丙氨酸663毫克钙76毫克镁5毫克钠174毫克钾244毫克磷33毫克硫361.63毫克氯268.31毫克铁1.7毫克碘一锌1.28毫克硒11.5微克铜0.32毫克锰0.06毫克氟一