热量(大卡/100克)328营养素含量(每100克)蛋白质25.7克脂肪23.5克碳水化合物3.5克粗纤维一单不饱和脂肪酸7.4克多不饱和脂肪酸1.9克反式脂肪酸一胆固醇11毫克植物固醇一胡萝卜素76微克叶黄素类一番茄红素类一维生素A324微克维生素C一维生素D0.5微克维生素E0.6毫克维生素K2.5微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.06毫克维生素B2（核黄素）0.91毫克维生素B3（烟酸）0.6毫克维生素B4（胆碱）15.4毫克维生素B5（泛酸）0.288毫克维生素B60.065毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）20微克维生素B121.26微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸2244毫克蛋氨酸565毫克苏氨酸882毫克赖氨酸2124毫克色氨酸324毫克缬氨酸1472毫克组氨酸823毫克异亮氨酸1137毫克苯丙氨酸1231毫克钙799毫克镁57毫克钠584.6毫克钾75毫克磷326毫克硫156.46毫克氯901.45毫克铁2.4毫克碘一锌6.97毫克硒1.5微克铜0.13毫克锰0.16毫克氟一