热量(大卡/100克)155营养素含量(每100克)蛋白质19.9克脂肪7.4克碳水化合物2.2克粗纤维一单不饱和脂肪酸1.7克多不饱和脂肪酸1.3克反式脂肪酸一胆固醇77毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A50.1微克维生素C一维生素D16.1微克维生素E0.55毫克维生素K5微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.08毫克维生素B2（核黄素）0.12毫克维生素B3（烟酸）8.8毫克维生素B4（胆碱）65毫克维生素B5（泛酸）0.856毫克维生素B60.399毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）1微克维生素B128.71微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1665毫克蛋氨酸575毫克苏氨酸914毫克赖氨酸1789毫克色氨酸228毫克缬氨酸1192毫克组氨酸662毫克异亮氨酸1019毫克苯丙氨酸808毫克钙50毫克镁47毫克钠87.7毫克钾263毫克磷247毫克硫176.77毫克氯135.23毫克铁1.5毫克碘一锌1.02毫克硒57.98微克铜0.09毫克锰0.04毫克氟一