热量(大卡/100克)85营养素含量(每100克)蛋白质18.5克脂肪1.2克碳水化合物一粗纤维一单不饱和脂肪酸0.2克多不饱和脂肪酸0.2克反式脂肪酸一胆固醇91毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E0.97毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.02毫克维生素B2（核黄素）0.14毫克维生素B3（烟酸）2.5毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1451毫克蛋氨酸556毫克苏氨酸804毫克赖氨酸1670毫克色氨酸174毫克缬氨酸945毫克组氨酸410毫克异亮氨酸894毫克苯丙氨酸718毫克钙152毫克镁33毫克钠48.8毫克钾313毫克磷232毫克硫169.2毫克氯75.25毫克铁0.7毫克碘一锌0.8毫克硒24.57微克铜0.05毫克锰0.06毫克氟一