热量(大卡/100克)145营养素含量(每100克)蛋白质15.9克脂肪9克碳水化合物一粗纤维一单不饱和脂肪酸2.2克多不饱和脂肪酸1.4克反式脂肪酸一胆固醇78毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E0.88毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）一维生素B2（核黄素）0.07毫克维生素B3（烟酸）3毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1208毫克蛋氨酸317毫克苏氨酸690毫克赖氨酸1425毫克色氨酸184毫克缬氨酸815毫克组氨酸364毫克异亮氨酸692毫克苯丙氨酸561毫克钙13毫克镁44毫克钠67.5毫克钾275毫克磷158毫克硫68.16毫克氯104.08毫克铁2.1毫克碘一锌1毫克硒22.02微克铜0.05毫克锰0.06毫克氟一