热量(大卡/100克)105营养素含量(每100克)蛋白质18克脂肪2.8克碳水化合物1.9克粗纤维一单不饱和脂肪酸0.4克多不饱和脂肪酸0.7克反式脂肪酸一胆固醇120毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E0.7毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.03毫克维生素B2（核黄素）0.07毫克维生素B3（烟酸）4.9毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1385毫克蛋氨酸429毫克苏氨酸818毫克赖氨酸1506毫克色氨酸256毫克缬氨酸978毫克组氨酸410毫克异亮氨酸792毫克苯丙氨酸705毫克钙160毫克镁45毫克钠163.9毫克钾308毫克磷297毫克硫92.24毫克氯252.73毫克铁1.2毫克碘一锌2.99毫克硒59.35微克铜0.22毫克锰0.13毫克氟一