热量(大卡/100克)117营养素含量(每100克)蛋白质19.9克脂肪4.2克碳水化合物一粗纤维一单不饱和脂肪酸1.2克多不饱和脂肪酸0.7克反式脂肪酸一胆固醇124毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E0.87毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.02毫克维生素B2（核黄素）0.07毫克维生素B3（烟酸）5.9毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1579毫克蛋氨酸612毫克苏氨酸955毫克赖氨酸1845毫克色氨酸190毫克缬氨酸953毫克组氨酸437毫克异亮氨酸861毫克苯丙氨酸897毫克钙63毫克镁32毫克钠68.6毫克钾295毫克磷217毫克硫131.58毫克氯105.78毫克铁1毫克碘一锌1.07毫克硒26.5微克铜0.1毫克锰0.03毫克氟一