热量(大卡/100克)118营养素含量(每100克)蛋白质22.2克脂肪3.2克碳水化合物一粗纤维一单不饱和脂肪酸0.7克多不饱和脂肪酸0.3克反式脂肪酸一胆固醇70毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A69.9微克维生素C一维生素D0.6微克维生素E0.58毫克维生素K0.1微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.01毫克维生素B2（核黄素）0.05毫克维生素B3（烟酸）3.1毫克维生素B4（胆碱）65毫克维生素B5（泛酸）0.695毫克维生素B60.4毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）3微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1705毫克蛋氨酸621毫克苏氨酸920毫克赖氨酸1926毫克色氨酸235毫克缬氨酸1081毫克组氨酸618毫克异亮氨酸967毫克苯丙氨酸819毫克钙41毫克镁30毫克钠102.2毫克钾285毫克磷212毫克硫203.74毫克氯157.59毫克铁0.9毫克碘一锌0.73毫克硒57.02微克铜0.06毫克锰0.03毫克氟一