热量(大卡/100克)105营养素含量(每100克)蛋白质18.6克脂肪3.4克碳水化合物一粗纤维一单不饱和脂肪酸0.8克多不饱和脂肪酸0.6克反式脂肪酸一胆固醇86毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E0.75毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.03毫克维生素B2（核黄素）0.17毫克维生素B3（烟酸）3.1毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1577毫克蛋氨酸一苏氨酸915毫克赖氨酸1512毫克色氨酸181毫克缬氨酸1004毫克组氨酸403毫克异亮氨酸901毫克苯丙氨酸767毫克钙138毫克镁37毫克钠144.1毫克钾205毫克磷242毫克硫0毫克氯222.2毫克铁2毫克碘一锌2.83毫克硒33.06微克铜0.05毫克锰0.04毫克氟一