热量(大卡/100克)100营养素含量(每100克)蛋白质15.3克脂肪2.2克碳水化合物4.7克粗纤维一单不饱和脂肪酸0.6克多不饱和脂肪酸0.3克反式脂肪酸一胆固醇112毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E2.65毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.04毫克维生素B2（核黄素）0.11毫克维生素B3（烟酸）2.8毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1108毫克蛋氨酸400毫克苏氨酸636毫克赖氨酸1351毫克色氨酸150毫克缬氨酸758毫克组氨酸329毫克异亮氨酸672毫克苯丙氨酸586毫克钙82毫克镁26毫克钠60.6毫克钾229毫克磷180毫克硫86毫克氯93.45毫克铁0.8毫克碘一锌0.76毫克硒19.47微克铜0.07毫克锰0.08毫克氟一