热量(大卡/100克)108营养素含量(每100克)蛋白质17.1克脂肪2.7克碳水化合物3.8克粗纤维一单不饱和脂肪酸0.8克多不饱和脂肪酸0.5克反式脂肪酸一胆固醇130毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E0.68毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.04毫克维生素B2（核黄素）0.09毫克维生素B3（烟酸）2.5毫克维生素B4（胆碱）14.3毫克维生素B5（泛酸）一维生素B60.1毫克维生素B7（生物素）1.3微克维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1334毫克蛋氨酸516毫克苏氨酸739毫克赖氨酸1478毫克色氨酸178毫克缬氨酸862毫克组氨酸418毫克异亮氨酸771毫克苯丙氨酸704毫克钙79毫克镁41毫克钠41.2毫克钾290毫克磷193毫克硫175.73毫克氯63.53毫克铁1.3毫克碘一锌1.94毫克硒14.31微克铜0.08毫克锰0.06毫克氟一