热量(大卡/100克)83营养素含量(每100克)蛋白质17.7克脂肪1.4克碳水化合物一粗纤维一单不饱和脂肪酸0.4克多不饱和脂肪酸0.1克反式脂肪酸一胆固醇82毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A9.9微克维生素C一维生素D2.8微克维生素E0.64毫克维生素K0.1微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.03毫克维生素B2（核黄素）0.05毫克维生素B3（烟酸）2.1毫克维生素B4（胆碱）65毫克维生素B5（泛酸）0.185毫克维生素B60.098毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）5微克维生素B121.13微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1286毫克蛋氨酸349毫克苏氨酸703毫克赖氨酸1484毫克色氨酸191毫克缬氨酸845毫克组氨酸360毫克异亮氨酸735毫克苯丙氨酸628毫克钙57毫克镁27毫克钠138.8毫克钾309毫克磷168毫克硫114.82毫克氯214.03毫克铁1.5毫克碘一锌0.05毫克硒34.63微克铜0.04毫克锰0.04毫克氟一