热量(大卡/100克)87营养素含量(每100克)蛋白质16.4克脂肪2.4克碳水化合物一粗纤维一单不饱和脂肪酸一多不饱和脂肪酸一反式脂肪酸一胆固醇240毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E5.33毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.04毫克维生素B2（核黄素）0.03毫克维生素B3（烟酸）一维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1573毫克蛋氨酸492毫克苏氨酸694毫克赖氨酸1406毫克色氨酸一缬氨酸846毫克组氨酸390毫克异亮氨酸一苯丙氨酸683毫克钙325毫克镁60毫克钠133.8毫克钾329毫克磷186毫克硫105.78毫克氯206.32毫克铁4毫克碘一锌2.24毫克硒29.65微克铜0.64毫克锰0.27毫克氟一