热量(大卡/100克)95营养素含量(每100克)蛋白质7.62克脂肪0.46克碳水化合物15克粗纤维0.5克单不饱和脂肪酸0.275克多不饱和脂肪酸0.143克反式脂肪酸0.008克胆固醇20毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E0.17毫克维生素K0.4微克维生素P（类黄酮）0.1毫克维生素B1（硫胺素）0.03毫克维生素B2（核黄素）0.08毫克维生素B3（烟酸）0.62毫克维生素B4（胆碱）13毫克维生素B5（泛酸）一维生素B60.13毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B120.57微克维生素B14（甜菜碱）1.8毫克亮氨酸607毫克蛋氨酸261毫克苏氨酸285毫克赖氨酸707毫克色氨酸75毫克缬氨酸286毫克组氨酸156毫克异亮氨酸230毫克苯丙氨酸260毫克钙13毫克镁43毫克钠529毫克钾90毫克磷282毫克硫77.4782毫克氯815.718毫克铁0.39毫克碘一锌0.33毫克硒22.3微克铜0.032毫克锰0.011毫克氟一