热量(大卡/100克)159营养素含量(每100克)蛋白质20.7克脂肪8.5克碳水化合物一粗纤维一单不饱和脂肪酸2.8克多不饱和脂肪酸0.7克反式脂肪酸一胆固醇76毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A27.9微克维生素C0.7毫克维生素D4.2微克维生素E1.83毫克维生素K0.1微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）一维生素B2（核黄素）0.02毫克维生素B3（烟酸）一维生素B4（胆碱）65毫克维生素B5（泛酸）0.645毫克维生素B60.302毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）10微克维生素B1213.67微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1673毫克蛋氨酸514毫克苏氨酸900毫克赖氨酸1844毫克色氨酸240毫克缬氨酸1113毫克组氨酸424毫克异亮氨酸985毫克苯丙氨酸805毫克钙39毫克镁28毫克钠47.8毫克钾246毫克磷203毫克硫174.86毫克氯73.71毫克铁1.3毫克碘一锌1.12毫克硒35.65微克铜0.07毫克锰0.02毫克氟一