热量(大卡/100克)95营养素含量(每100克)蛋白质13.8克脂肪2.3克碳水化合物4.7克粗纤维一单不饱和脂肪酸0.6克多不饱和脂肪酸0.5克反式脂肪酸一胆固醇125毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A1.5微克维生素C3毫克维生素D一维生素E2.99毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.01毫克维生素B2（核黄素）0.1毫克维生素B3（烟酸）2.5毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）0.35毫克维生素B60.15毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）44微克维生素B129微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸934毫克蛋氨酸277毫克苏氨酸578毫克赖氨酸868毫克色氨酸193毫克缬氨酸647毫克组氨酸356毫克异亮氨酸533毫克苯丙氨酸444毫克钙208毫克镁47毫克钠260毫克钾232毫克磷142毫克硫114.02毫克氯400.92毫克铁1.6毫克碘一锌3.32毫克硒82.65微克铜1.67毫克锰0.18毫克氟一