热量(大卡/100克)70营养素含量(每100克)蛋白质12.41克脂肪1.93克碳水化合物一粗纤维一单不饱和脂肪酸0.535克多不饱和脂肪酸0.374克反式脂肪酸0.011克胆固醇45毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A9.9微克维生素C一维生素D2.825微克维生素E0.63毫克维生素K0.1微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.022毫克维生素B2（核黄素）0.02毫克维生素B3（烟酸）1.04毫克维生素B4（胆碱）65毫克维生素B5（泛酸）0.185毫克维生素B60.098毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）5微克维生素B121.13微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1087毫克蛋氨酸455毫克苏氨酸585毫克赖氨酸1270毫克色氨酸161毫克缬氨酸651毫克组氨酸304毫克异亮氨酸614毫克苯丙氨酸508毫克钙21毫克镁18毫克钠296毫克钾160毫克磷252毫克硫137.61毫克氯456.432毫克铁0.18毫克碘一锌0.32毫克硒26.6微克铜0.019毫克锰0.014毫克氟一