热量(大卡/100克)84营养素含量(每100克)蛋白质18.3克脂肪0.5克碳水化合物1.6克粗纤维一单不饱和脂肪酸0.1克多不饱和脂肪酸0.1克反式脂肪酸一胆固醇183毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E3.92毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.02毫克维生素B2（核黄素）0.11毫克维生素B3（烟酸）0.9毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1428毫克蛋氨酸508毫克苏氨酸720毫克赖氨酸1433毫克色氨酸216毫克缬氨酸828毫克组氨酸394毫克异亮氨酸745毫克苯丙氨酸679毫克钙35毫克镁37毫克钠133.6毫克钾217毫克磷253毫克硫159.69毫克氯206.01毫克铁1毫克碘一锌1.14毫克硒19.1微克铜0.5毫克锰0.08毫克氟一