热量(大卡/100克)89营养素含量(每100克)蛋白质20.2克脂肪0.9克碳水化合物一粗纤维一单不饱和脂肪酸0.1克多不饱和脂肪酸0.3克反式脂肪酸一胆固醇62毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E一维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.01毫克维生素B2（核黄素）0.05毫克维生素B3（烟酸）3毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1655毫克蛋氨酸577毫克苏氨酸943毫克赖氨酸1854毫克色氨酸232毫克缬氨酸1023毫克组氨酸429毫克异亮氨酸976毫克苯丙氨酸838毫克钙21毫克镁18毫克钠54.8毫克钾357毫克磷228毫克硫188.67毫克氯84.5毫克铁1.1毫克碘一锌0.81毫克硒51.09微克铜0.05毫克锰0.07毫克氟一