热量(大卡/100克)87营养素含量(每100克)蛋白质10.3克脂肪0.9克碳水化合物9.3克粗纤维一单不饱和脂肪酸0.3克多不饱和脂肪酸0.2克反式脂肪酸一胆固醇116毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A102微克维生素C一维生素D一维生素E11.3毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.04毫克维生素B2（核黄素）0.12毫克维生素B3（烟酸）2.2毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸974毫克蛋氨酸224毫克苏氨酸376毫克赖氨酸921毫克色氨酸118毫克缬氨酸496毫克组氨酸331毫克异亮氨酸567毫克苯丙氨酸626毫克钙78毫克镁131毫克钠一钾683毫克磷293毫克硫48.16毫克氯一铁8.8毫克碘一锌2.71毫克硒17.7微克铜3.46毫克锰1.21毫克氟一