热量(大卡/100克)158营养素含量(每100克)蛋白质17.96克脂肪9.04克碳水化合物一粗纤维一单不饱和脂肪酸3.736克多不饱和脂肪酸2.133克反式脂肪酸一胆固醇60毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A27.9微克维生素C0.7毫克维生素D4.175微克维生素E1.07毫克维生素K0.1微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.092毫克维生素B2（核黄素）0.233毫克维生素B3（烟酸）3.217毫克维生素B4（胆碱）65毫克维生素B5（泛酸）0.645毫克维生素B60.302毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）10微克维生素B1213.67微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1460毫克蛋氨酸532毫克苏氨酸787毫克赖氨酸1650毫克色氨酸201毫克缬氨酸925毫克组氨酸529毫克异亮氨酸828毫克苯丙氨酸701毫克钙57毫克镁32毫克钠90毫克钾327毫克磷236毫克硫165.921毫克氯138.78毫克铁1.1毫克碘一锌0.99毫克硒36.5微克铜0.092毫克锰0.035毫克氟一