热量(大卡/100克)103营养素含量(每100克)蛋白质17.5克脂肪2.6克碳水化合物2.3克粗纤维一单不饱和脂肪酸0.6克多不饱和脂肪酸0.4克反式脂肪酸一胆固醇267毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E6.09毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.06毫克维生素B2（核黄素）0.28毫克维生素B3（烟酸）1.7毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1184毫克蛋氨酸351毫克苏氨酸733毫克赖氨酸1101毫克色氨酸244毫克缬氨酸820毫克组氨酸451毫克异亮氨酸676毫克苯丙氨酸563毫克钙126毫克镁23毫克钠193.5毫克钾181毫克磷182毫克硫144.62毫克氯298.38毫克铁2.9毫克碘一锌3.68毫克硒56.72微克铜2.97毫克锰0.42毫克氟一