热量(大卡/100克)105营养素含量(每100克)蛋白质16.14克脂肪4.04克碳水化合物一粗纤维一单不饱和脂肪酸1.939克多不饱和脂肪酸0.69克反式脂肪酸一胆固醇60毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A210微克维生素C一维生素D10.3微克维生素E0.5毫克维生素K0.1微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.07毫克维生素B2（核黄素）0.07毫克维生素B3（烟酸）8.3毫克维生素B4（胆碱）56毫克维生素B5（泛酸）0.75毫克维生素B60.2毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）15微克维生素B122.2微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1312毫克蛋氨酸478毫克苏氨酸708毫克赖氨酸1483毫克色氨酸181毫克缬氨酸832毫克组氨酸475毫克异亮氨酸744毫克苯丙氨酸630毫克钙13毫克镁35毫克钠54毫克钾284毫克磷211毫克硫148.968毫克氯83.268毫克铁0.7毫克碘一锌0.42毫克硒12.6微克铜0.041毫克锰0.025毫克氟一