热量(大卡/100克)95营养素含量(每100克)蛋白质16.38克脂肪2.82克碳水化合物一粗纤维一单不饱和脂肪酸0.844克多不饱和脂肪酸0.865克反式脂肪酸一胆固醇58毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A15微克维生素C0.7毫克维生素D12.5微克维生素E一维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.21毫克维生素B2（核黄素）0.072毫克维生素B3（烟酸）1.907毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）0.765毫克维生素B60.116毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）10微克维生素B122.23微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1331毫克蛋氨酸485毫克苏氨酸718毫克赖氨酸1504毫克色氨酸183毫克缬氨酸844毫克组氨酸482毫克异亮氨酸755毫克苯丙氨酸639毫克钙14毫克镁23毫克钠43毫克钾358毫克磷209毫克硫151.289毫克氯66.306毫克铁0.3毫克碘一锌0.51毫克硒12.6微克铜0.034毫克锰0.025毫克氟一