热量(大卡/100克)71营养素含量(每100克)蛋白质12.2克脂肪1.4克碳水化合物2.3克粗纤维一单不饱和脂肪酸0.2克多不饱和脂肪酸0.2克反式脂肪酸一胆固醇89毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E0.55毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）一维生素B2（核黄素）0.06毫克维生素B3（烟酸）0.9毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸845毫克蛋氨酸200毫克苏氨酸458毫克赖氨酸741毫克色氨酸142毫克缬氨酸473毫克组氨酸400毫克异亮氨酸441毫克苯丙氨酸200毫克钙49毫克镁59毫克钠280.1毫克钾76毫克磷111毫克硫81.18毫克氯431.91毫克铁7.3毫克碘一锌1.64毫克硒86.3微克铜0.13毫克锰0.71毫克氟一