热量(大卡/100克)73营养素含量(每100克)蛋白质16.4克脂肪0.3克碳水化合物一粗纤维一单不饱和脂肪酸0.053克多不饱和脂肪酸0.102克反式脂肪酸一胆固醇50毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A15微克维生素C一维生素D0.2微克维生素E1毫克维生素K0.1微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.14毫克维生素B2（核黄素）0.25毫克维生素B3（烟酸）1.2毫克维生素B4（胆碱）65毫克维生素B5（泛酸）一维生素B60.12毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）15微克维生素B120.4微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸一蛋氨酸一苏氨酸一赖氨酸一色氨酸一缬氨酸一组氨酸一异亮氨酸一苯丙氨酸一钙18毫克镁20毫克钠58毫克钾285毫克磷147毫克硫0.01498毫克氯89.436毫克铁1.5毫克碘一锌1毫克硒14.1微克铜0.25毫克锰一氟一