热量(大卡/100克)52营养素含量(每100克)蛋白质10.6克脂肪0.4克碳水化合物1.4克粗纤维一单不饱和脂肪酸0.162克多不饱和脂肪酸0.239克反式脂肪酸一胆固醇114毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A45微克维生素C5毫克维生素D一维生素E0.16毫克维生素K0.1微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.07毫克维生素B2（核黄素）0.13毫克维生素B3（烟酸）1.4毫克维生素B4（胆碱）65毫克维生素B5（泛酸）0.5毫克维生素B60.36毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）16微克维生素B1220微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1049毫克蛋氨酸336毫克苏氨酸642毫克赖氨酸1114毫克色氨酸167毫克缬氨酸651毫克组氨酸286毫克异亮氨酸649毫克苯丙氨酸534毫克钙22毫克镁42毫克钠288.1毫克钾157毫克磷106毫克硫124.58毫克氯444.25毫克铁1.4毫克碘一锌5.18毫克硒41.86微克铜9毫克锰0.4毫克氟一