热量(大卡/100克)144营养素含量(每100克)蛋白质5克脂肪6.93克碳水化合物15.47克粗纤维4.7克单不饱和脂肪酸1.676克多不饱和脂肪酸4.379克反式脂肪酸0.171克胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E1.04毫克维生素K一维生素P（类黄酮）14.6毫克维生素B1（硫胺素）0.027毫克维生素B2（核黄素）0.017毫克维生素B3（烟酸）0.64毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）0.175毫克维生素B60.085毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）5微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸407毫克蛋氨酸133毫克苏氨酸162毫克赖氨酸271毫克色氨酸49毫克缬氨酸290毫克组氨酸108毫克异亮氨酸208毫克苯丙氨酸277毫克钙33毫克镁36毫克钠375毫克钾310毫克磷91毫克硫31.2679毫克氯578.25毫克铁1.95毫克碘一锌0.7毫克硒3.5微克铜0.22毫克锰0.295毫克氟一