热量(大卡/100克)198营养素含量(每100克)蛋白质12.79克脂肪6.01克碳水化合物25.37克粗纤维5.4克单不饱和脂肪酸1.118克多不饱和脂肪酸2.884克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素52微克叶黄素类一番茄红素类一维生素A26.1微克维生素C一维生素D一维生素E0.01毫克维生素K29.3微克维生素P（类黄酮）41.44毫克维生素B1（硫胺素）0.098毫克维生素B2（核黄素）0.233毫克维生素B3（烟酸）0.906毫克维生素B4（胆碱）72.2毫克维生素B5（泛酸）0.337毫克维生素B60.199毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）19微克维生素B120.08微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸820毫克蛋氨酸129毫克苏氨酸479毫克赖氨酸478毫克色氨酸155毫克缬氨酸547毫克组氨酸243毫克异亮氨酸508毫克苯丙氨酸486毫克钙57毫克镁48毫克钠3728毫克钾210毫克磷159毫克硫27.7455毫克氯5748.58毫克铁2.49毫克碘一锌2.56毫克硒7微克铜0.42毫克锰0.859毫克氟一