热量(大卡/100克)31营养素含量(每100克)蛋白质2.1克脂肪0.3克碳水化合物4.9克粗纤维一单不饱和脂肪酸一多不饱和脂肪酸一反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E一维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.03毫克维生素B2（核黄素）0.05毫克维生素B3（烟酸）1.4毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸一蛋氨酸一苏氨酸61毫克赖氨酸55毫克色氨酸160毫克缬氨酸一组氨酸17毫克异亮氨酸99毫克苯丙氨酸82毫克钙17毫克镁13毫克钠262.1毫克钾351毫克磷96毫克硫17.36毫克氯404.16毫克铁6毫克碘一锌1.25毫克硒2.43微克铜0.04毫克锰2.97毫克氟一